- ТЦ: 09:00-23:00
- Перекресток 09:00-23:00
- Эльдорадо 09:00-21:00
- DNS 09:00-23:00
- Ресторанный дворик 09:00-21:00
- Галерея ТЦ 10:00-21:00
- +7 (862) 444-07-55
- Контакты
Мы производим натуральный, полезный и самый вкусный шоколад из ароматических какао-бобов по технологии bean-to-bar. Несколько лет мы прорабатывали рецептуры и подбирали лучшие ингредиенты для того, чтобы создать уникальную линейку изысканных вкусов. Мы готовы предложить Вам как розничные продажи, так и оптовые. Успешно сотрудничаем с кофейнями и магазинами. Работая с нами, Вы получаете уникальный продукт премиум качества, производства г. Сочи!
Как создаётся правильный шоколад
Мы производим шоколад по технологии bean-to-bar, что дословно означает «от какао-боба к плитке». В изготовлении мы используем собственные рецептуры, для которых мы тщательно отбираем все ингредиенты и перетираем их на каменных жерновах специальной машины — меланжере — в течение 2-3 суток. В результате достигается нужный размер частиц шоколадной массы, а шоколад приобретает привычный вкус и аромат.
Полученную какао-массу мы темперируем вручную на гранитной доске или с помощью специальной темперирующей машины для того, чтобы шоколад получил правильную кристаллическую структуру. Таким образом наш шоколад приобретает нужную форму ,а так же становится блестящим и хрустящим.
Лучшие ингредиенты
Абсолютно все ингредиенты нашего шоколада полностью натуральны и экологичны. Мы не используем заменители, ароматизаторы и рафинированный сахар. Мы также не экономим на составляющих компонентах и их количестве.
Основа любого шоколада — какао-бобы. Мы используем только качественные и проверенные сорта какао-бобов как массового производства, так и уникального, ремесленного происхождения, выращенные фермерами экваториальных стран. Наши поставщики регулярно путешествуют по странам произрастания какао-бобов, напрямую сотрудничают с фермерами и отбирают для нас только лучшие какао-бобы.
Качественный и натуральный шоколад — это источник гормона радости «эндорфина» и удовольствия, которые нужны каждому человеку, а натуральные ингредиенты принесут огромную пользу здоровью.
Наш шоколад
Специально для вас мы разработали по авторским рецептурам более 40 видов шоколада, в зависимости от состава, он представлен молочным, тёмным и белым шоколадом, с добавлением различных фруктов ,ягод ,орехов и в чистом классическом виде. Также мы подготовили особенные рецептуры специально для детей.
Наши конфеты
Только из нашего шоколада мы производим самые вкусные, полезные и натуральные конфеты из экологически чистых продуктов, подтверждённых соответствующими сертификатами качества. Кропотливым и упорным трудом мы создали специально для вас две линейки конфет: нежнейшие трюфели и конфеты с восхитительными начинками, облитые настоящим шоколадом! Все конфеты произведены строго по ГОСТ с соблюдением всех норм и стандартов качества, а небольшой срок хранения — 30 дней — указывает на натуральность нашего продукта.
354000, Краснодарский край,
г. Сочи, ул. Северная, 6
© 2021 Sun City. Все права защищены.
При использовании материалов сайта, ссылка обязательна
Для того чтобы арендовать торговую площадь позвоните нам по номеру телефона +7 966 779-02-06
Ваше сообщение успешно отправлено!Для того чтобы разместить рекламу позвоните нам по номеру телефона +7 966 779-02-12
Ваше сообщение успешно отправлено!